سوق المزارعين هو منصة تسوق تمكن المزارعين من بيع منتجاتهم مباشرة إلى المستهلكين دون وسيط، مما يعزز العلاقة بين المزارع والمستهلك ويدعم الاقتصاد المحلي، ويتيح هذا السوق للمزارعين تحقيق دخل مستدام وللمستهلكين الحصول على منتجات طازجة وعالية الجودة، حيث تم تنظيم فعالية سوق المزارعين بالتعاون بين هيئة فنون الطهي و وزارة البيئة والمياه والزراعة وأمانة المنطقة الشرقية في الواجهة البحرية بمحافظة الخبر بهدف دعم المزارعين والعاملين في مجال الطهي وعرض المنتجات الزراعية والطهوية المميزة للمنطقة بما في ذلك التمور واللومي والخضار والفواكه، بالإضافة إلى تقديم مأكولات ومشروبات تعكس ثقافة المنطقة الفعالية، وتشمل أيضا فعاليات مصاحبة مثل العروض الحية وأنشطة للأطفال.
سوق المزارعين الخبر
تم تصميم السوق ليشكل منصة للمنتجات الزراعية المحلية ولتعزيز الوعي بأهمية دعم القطاع الزراعي والاقتصاد المحلي بشكل عام، وتقدم الفعالية فرصة للزوار للاستمتاع بتذوق أشهى المأكولات والمشروبات التي تحضرها الأسر المنتجة في المنطقة، مما يعزز التواصل بين المجتمع المحلي ويعزز الروابط الاجتماعية.
تهدف هيئة فنون الطهي من خلال هذه الفعالية إلى تعزيز ودعم سوق المزارعين، وتطويره كمنصة داعمة للمنتجات الوطنية وتعزيز تسويقها محلياً وعالميا، بما يتيح للمزارعين بيع منتجاتهم مباشرة للمستهلكين وذلك في إطار جهودها لتعزيز الاستدامة في الإنتاج والاستثمار المحلي في قطاع الطهي والارتقاء بجميع مجالاته ومبادئه.
منتجات سوق المزارعين في الخبر
يتم توفير العديد من المنتجات الزراعية المتنوعة للبيع في سوق المزارعين في الخبر في المنطقة الشمالية ومن أشهرها:
- بيع التمور بأنواعها.
- تقديم المأكولات المتنوعة والمشروبات المحلية من بعض الأسر المنتجة.
- بيع اللومي.
- الخضار والفواكه المتنوعة.