تزامنا مع حلول عيد الأضحي المبارك وشراء الأضاحي من أجل توزيعها على الفقراء والمحتاجين وتعظيم شعائر الله يبحث الكثير من المواطنين السعوديين في الآونة الأخيرة عن طرق التأكد من سلامة الأضحية قبل شرائها، والجدير بالذكر أن الدكتور البيطري قاسم مسلم قام بتوضيح لها بعض العلامات التي توضح لها صحة وسلامة الأضحية قبل إتمام عملية الشراء لعيد الأضحي المبارك، وللتعرف على هذه التفاصيل تابعوا معنا سطورنا القادمة فضلاً.
طرق التأكد من سلامة الأضحية قبل شرائها
في حوار إخباري وضح الدكتور قاسم عن طرق التأكد من سلامة الأضحية قبل شرائها وعن بعض العلامات التي توجد في الأضاحي وتوضح لنا سلامتها وهى سلامة العينين، عدم وجود أي جروح أو كسور فيها، الأنف سليمة ولا تحتوي على أي إفرازات غريبة، الشعر لا يتساقط بسهولة، عدم وجود أى قرح أو جروح في جسدها وهذا يتم من خلال الفحص الجيد لها.
أسواق النفع العام والمسالخ عيد الأضحي
صرح لنا الدكتور قاسم المسلم أنه تم العمل على إعداد وتجهيز أسواق النفع العام والمسالخ بمناسبة قدوم عيد الأضحي المبارك، مضيفاً أن عند استلام الأضحية من صحاب الذبح يتم سيرها في مسارات مجهزة برشاشات مياة ومظلات لإسترخاء الأضحية من أشعة الشمس ومن ثم يتم الكشف عليها بواسطة الطبيب البيطري ظاهرياً للتأكد من سلامتها وأنها خالية من أمراض أو إصابة تأثر على صحة وسلامة لحمها.
عملية الذبح تتم بواسطة من ؟
أشار لنا أيضاً الدكتور قاسم أن عمليات الذبح تتم بواسطة جزارين ذات كفاءة وجودة عالية، وهذا لضمان لاستخراج الذبيحة بالشكل المطلوب وبأسرع وقت ممكن، وعقب الانتهاء من الذبح يتم عودة الطبيب بفحص اللحم لضمان عدم إصابة نسيج اللحم بأمراض تؤثر على صحة وسلامة المواطنين، مع العلم أن صاحب الذبيحة يتم انتظار الذبيحة لحين الانتهاء منها واستلامها، وهذا يأكد لنا أن عملية الذبح تتم بمنتهي السرعة والشفافية، لذا يجب أن يكون اختيارك للمسلخ هو خيارك الأول من أجل توفير الكثير من الوقت والجهد عليك، وحمايتك أنت وعلائلتك من أي مشاكل قد تواجهك من الأضحية.