طريقة عمل بسكويت العشر دقائق الاقتصادي في البيت بكل سهولة
الحصول على طريقة عمل بسكويت العشر دقائق من أهم الطرق التي يبحث عنها الكثير من ربات المنزل الرغبات في عمل أشهى وألذ المخبوزات والأطعمة والحلويات لأسرهم، وخاصة الأطفال، حيث يعد بسكويت العشر دقائق من أكثر أنواع المخبوزات التي يعشقها الأطفال وبمكونات سهلة وبسيطة، وإليكم مكونات وعمل الطريقة في التالي.
طريقة عمل بسكويت العشر دقائق
تعد طريقة عمل بسكويت العشر دقائق من طرق عمل المخبوزات السريعة والبسيطة في نفس الوقت، وعلى الرغم من ذلك إلا أن طعمها شهي ولذيذ، ومكوناتها بسيطة جدا وموجودة في أي منزل، ويتكون بسكويت العشر دقائق من المكونات التالية:
- بيضة واحدة.
- نصف كوب من السكر البودرة.
- نصف كوب سمنة.
- كوب دقيق.
- ملعقة صغيرة من البيكنج بودر.
طريقة التحضير
بعد أن عرفنا مكونات طريقة عمل بسكويت العشر دقائق نوضح لكم طريقة التحضير والتي تتميز بسرعتها وقلة وقتها، وتتمثل خطوات التحضير في التالي:
- قومي بخفق كل من البيض، والسكر والسمنه في وعاء مناسب، ويستمر بالخفق حتى يصبح المزيج كريمي.
- بعدها عليك إضافة العجين والبينكج بودر وذلك حتى تتشكل عجينة متماسكة بعد العجن.
- قومي بعدها بتشكيل العجينة الي قطع دائرية صغيرة.
- ثم قومي بعدها بفرد العجينة حتى يصبح شكلها دائرة ولا يكون حجمها كبير.
- قومي بوضع البسكويت في صينية فرن مناسبة واحرصى على أن تكون مدهونة بورق زبدة.
- بعدها قومي بإدخال البسكويت في الفرن على درجة حرارة مسبقة 180 درجة مئوية.
- اتركي البسكويت في الفرن لمدة 10 دقائق.
- استخرجيه واتركيه حتى يبرد، ثم قومي بتقديمه.
عوامل نجاح البسكويت
هناك عدة عوامل تجعل بسكويت العشر دقائق من أنجح المخبوزات التي تصنعينها سيدتي:
- احرصي على أن تكون كافة المكونات الخاصة بالبسكويت عالية الجودة وطازحة.
- واحرص على أن تكون العجينة ناعمة ومتماسكة.
- احرصي على عدم تخمير البسكويت بشكل كافي وبذلك لا تتركه حتى يتخمر للنهاية بل أدخله الفرن قبل ذلك، ثم استخرجيه واتركيه يبرد.
- احرص على إدخال البسكويت فرن مسبقة التسخين، وأن تكون درجة الحرارة 180 درجة مئوية.
- استخدام سكر بودرة من أهم عوامل نجاح البسكويت.