” اسعدى أولادك بأقل الإمكانيات”..طريقة عمل حلوى لذيذة وخفيفة بكوب لبن وكوب دقيق فقط
تقديم الحلوى للأطفال أمر مهم خاصة في فصل الشتاء لحاجة للطاقة، لذا نقدم طريقة عمل حلوى لذيذة وخفيفة لكي ولأسرتك يمكن تحضريها بكوب دقيق وكوب سمن، من أجل سعادتك سوف نقدم لكي الطريقة مع الخطوات للتنفيذ الفوري.
طريقة عمل حلوي لذيذة وخفيفة
عمل الحلويات يكون صعب بالنسبة لبعض السيدات التي تخافن من النتيجة، خاصة في المناسبات والحفلات، فما رأيك سيدتي في تقديم حلوى بسيطة وخفيفة في دقائق معدودة بمكونين فقط موجودان في كل منزل
المقادير
- كوب من الدقيق
- كوب من اللبن مع نصف ملعقة سمن أو زيدة.
- نضعها في قطر ثقيل للتحلية.
طريقة التحضير
- قومي باستخدام نفس الكوب المعياري لمعايرة الدقيق و اللبن.
- قومي بوضع اللبن على النار حتى يغلي.
- افراغ كوب الدقيق في إناء عميق.
- نضف نصف ملعقة سمن أو زبد.
- نسكب اللبن بعد غليه على الدقيق مع التقليب السريع حتى تصبح عجينة لينة
- نقطعها لقطع صغير ونفردها ثم نلف العجينة على مصفى سلك للتشكيل.
- تقلى العجينة بعد التشكيل في الزيت مع الحرص على اغلاق الأطراف جيدًا.
فوائد عمل الحلويات
أولا لابد أن ننوه عند تنفيذ طريقة عمل حلوي لذيذة وخفيفة خطورة زيادة السكريات على الأطفال، فهي تؤثر على البنكرياس خاصة أنهم مازلوا صغار وربما يستطيع البنكرياس حرق السكر بشكل كامل، لذا لابد من الاعتدال في صنع الحلويات لهم لأخذ الفوائد وتجنب المشاكل.
- الحلويات تعطي طاقة كبيرة تساعد على تجديد النشاط للأطفال.
- رفع الحالة المعنوية لهم واعطاء الشعور بالسعادة والتفائل.
- زيادة الرغبة لديهم على التعلم وتأدية الواجبات.
- الحلويات الخفيفة تهضم بسهولة لذا يجب تقليل السكر.
ماهي مخاطر السكر على الأطفال
السكر بكل تأكيد له الكثير من الأضرار لذا يجب الاقلال منه وتقديم طريقة عمل حلوي لذيذة وخفيفة للأطفال دون المبالغة في نسبة السكر.
- العرضة للإصابة بمرض السكرى.
- ارتفاع نسبة الكوليسترول في الدم.
- زيادة الوزن وما يصاحبه من أمراض.
- ضعف البنكرياس وتقليل كفائته.
- التأثير على عضلة القلب.
- زيادة انتشار الخلايا السرطانية التي تجد السكر غذاء جيد لها يسمح لها بالتزايد.
- تهيج الجلد وتقليل كفاءة الدورة الدموية.
