بتكات الشيفات .. طريقة عمل كيكة الشاي الهشة والطرية في البيت

مع دخول فصل الشتاء فإن الكثير من ربات المنزل يبحثن عن طريقة عمل كيكة الشاي وذلك لإعدادها في المنزل وتناولها في الليالي الباردة كما أنها تكون وجبة إفطار مفضلة لدى الكثير وخاصة الأطفال، ويمكن إعداد الكيكة بطريقة سهلة وبسيطة وبمكونات متوفرة في أي منزل، وإليكم مكونات وطريقة إعداد الكيمة في السطور التالية لهذا التقرير.

طريقة عمل كيكة الشاي

مع ارتباط الكيك بليالي الشتاء الباردة لدى الكثير من الأشخاص زاد البحث عن طريقة عمل كيكة الشاي في المنزل، والتي تحتاج إلى مكونات سهلة وبسيطة وتتمثل في التالي:

• مكونات الكيكة بالشاي
• عدد 3 حبات بيض.
• 1 كوب من السكر.
• 1 كوب من اللبن.
• نصف كوب من الزيت.
• فانيليا.
• ملعقة كبيرة بيكنج بودر.
• قطرات من الخل.
• كوب من الدقيق.

طريقة التحضير

أما عن تحضير طريقة عمل كيكة الشاي التي يبحث عنها الكثير من ربات المنزل فيمكن تحضيرها وفق للخطوات التالية:

• بعد إحضار مكونات الكيكة التي ذكرناها بالأعلى، يتم خلط المكونات السائلة مع بعضهم البعض.
• حيث يتم وضع البيض مع اللبن مع السكر مع الزيت مع الحليب مع الفانيليا والخل في الخلاط.
• بعدها عليك خلط المكونات مع بعضها بشكل جيد حتى تحصلين على قوام كريمي أبيض، وكلما زاد الخفق كلما حصلتي على لون داخلي ابيض للكيكة.
• عليك سكب الخليط في وعاء مناسب.
• ثم بعدها قومي بوضع المكونات الجافة عليه من دقيق وبيكنج بودر بالتدريج.
• قومي بتقليب الخليط بهدوء وبشكل مناسب.
• عندما تحصلين على خليط كريمي طري، قومي بوضعه في صينية مقاس 18.
• يجب أن تكون الصينية مدهونة بزيت ورشة دقيق خفيفة.
•  قومي بتسخين الفرن مسبقا.
• يتم بعدها إدخال الكيكة في فرن البوتاجاز على درجة حرارة 180.
• اتركي الكيكة لمدة 20 دقيقة حتى تنضج، ثم اختبريها بخلة أسنان.
• بعدها استخرجي الكيكة من الفرن و دعيها تبرد.
• يمكنك تقديمها لضيوفك مع الشاي، أو الشاي بلبن.
• من الأكلات اللذيذة والشهية والتي يطلبها الأطفال بشكل مستمر، حيث تعد من الوجبات المفضلة على سفرة الفطور.

احرصي سيدتي على اعدادها في المنزل وتناولوها في جو من البهجة والسعادة