يعد حلي الخشخش بالبسكويت من أجمل وأسرع الحلويات التي نرشحها لكم في شهر رمضان الكريم، فهو يتميز بطعمه الرائع والمميز الغني بالقشطة والكريمة وصوص الشوكولاتة اللذيذ، كما أن حلي الخشخش بالبسكويت يتم تحضيره في وقت سريع ولا يحتاج إلى بذل المجهود، ومن خلال هذا المقال سوف نعرض لكم أهم المكونات اللازمة لعمل حلي الخشخش بالبسكويت وطريقة تحضيره في المنزل، تابعوا معنا المزيد من التفاصيل.
مكونات عمل الخشخش بالبسكويت
استمتعي بأشهي طبق حلويات باستخدام مكونات بسيطة ومتوفرة في كل منزل، إليكم المكونات اللازمة لعمل الخشخش بالبسكويت بكل سهولة.
المكونات
- عدد 2 باكو بسكويت سادة.
- مقدار ¾ كوب من اللبن السائل.
- عدد 2 باكيت كريم كراميل.
- عدد 2 باكيت كريمة بودرة.
- عدد 1 كوب من الشعيرية الباكستانية.
- عدد 5 ملاعق كبيرة من الحليب المكثف.
- ملعقة ونصف من الزبدة.
- مقدار ¾ كوب صوص شوكولاتة.
- مقدار ¾ كوب صوص كراميل.
- عبوة متوسطة الحجم من القشطة.
- ملعقة صغيرة من الڤانيليا.
طريقة عمل الخشخش
هناك بعض الخطوات علينا إتباعها بالترتيب لتحضير الخشخش والحصول على النتيجة المرجوة، تتمثل هذه الخطوات في الآتي:
- نحضر مقلاة مناسبة ونقوم بتحمير الشعيرية الباكستانية في الزبدة على نار متوسطة.
- ثم نضع اللبن في إناء ليدفئ قليلًا ثم نضيف إليه البسكويت حتى يذوب ثم نضيف هذا المزيج في صينية مناسبة ونوزعه بالتساوي.
- ثم نحضر بولة عميقة ونضع بها الكريمة والقشطة والكريم كراميل والڤانيليا والحليب المكثف ونخفق هذه المكونات بواسطة المضرب اليدوي أو الخلاط.
- بعد ذلك نضيف طبقة من مزيج الكريمة السابق فوق البسكويت ثم نضيف طبقة أخرى من الشعيرية.
- ثم نكرر هذه الخطوة حتى ننتهي من الكمية المتوفرة لدينا.
- وأخيرًا نضيف الصوص ونضع صينية الخشخش في الثلاجة حتى تبرد لمدة لا تقل عن ثلاث ساعات.
فوائد حلوى الخشخش بالبسكويت
تعتبر حلوى الخشخش بالبسكويت وجبة لذيذة تجمع بين النكهة الممتعة والفوائد الغذائية، فهي تحتوي على البسكويت الذي يمد الجسم بالكربوهيدرات اللازمة للطاقة، بالإضافة إلى المكسرات التي تعد مصدرًا غنيًا بالبروتينات والدهون الصحية، كما يضيف العسل أو الشوكولاتة في الحلوى قيمة غذائية إضافية بفضل احتوائها على مضادات الأكسدة والمعادن الأساسية، تعد هذه الحلوى خيارًا رائعًا كوجبة خفيفة تمنح الجسم طاقة سريعة وتساهم في تحسين المزاج.