تحب الكثير من الأمهات إعداد ما يفضله الأطفال في المنزل، وذلك لتجنب شراء المنتجات التي تحتوي على مواد حافظة بسكويت العجوة يعتبر من الخيارات المميزة بفضل فوائده العديدة، و يعتبر من الحلويات المحبوبة من قبل الأطفال بسبب نكهته الهشة و الشهية نقدم لكم اليوم طريقة تحضير بسكويت العجوة للأطفال بخطوات سهلة وميسرة لنساعد جميع الامهات في اعداد هذ البسكويت في المنزل دون شرائه باسعار باهظة و كميات قليلة
مكونات طريقة بسكويت العجوة للأطفال
اليكم المكونات الصحيحة لـ طريقة بسكويت العجوة.
- ثلاثة أكواب دقيق.
- كوب سمن.
- ملعقة نشا.
- نصف كوب لبن.
- بيضة.
- نصف كوب سكر مطحون.
- ملعقة صغيرة فانيليا.
- ملعقة صغيرة بيكنج باودر.
- نصف كيلو عجوة.
- رشة ملح.
خطوات تحضير البسكويت بالعجوة للأطفال
- في طبق عنيق واسع قومي بخلط السكر و السمن باستخدام مضرب كهربائي حتى تتجانس المكونات معا.
- بعد ذلك أضيفي الحليب و البيض و الفانيليا إلى الخليط السابق وقومي بالاستمرار في خفق المكونات جيدا.
- في طبق آخر قومي بخلط الدقيق مع البيكنج باودر و الملح و النشا.
- ثم قومي بدمج كل المكونات الجافة مع مع بعض ثم صبيهم علي الخليط السائل الذي تم إعداده.
- اعجني العجوة بالسمن حتى تمتزج بشكل صحيح.
- قومي بتشكيل العجينة إلى كور صغيرة.
- ثم قومي بفرد العجينة على سطح مرشوش بالدقيق على شكل مستطيل.
- بعد ذلك ضعي كرة من العجوة في وسط العجينة ثم ابدئي في لف الأطراف جيدا وجعل العجوة في الداخل.
- افردي العجينة مرة أخرى برفق لتجنب تكسيرها.
- قطعي العجينة إلى قطع متساوية الحجم.
- باستخدام شوكة اضغطي على كل القطع لتشكيل البسكويت بشكل مثير لاعجاب الاطفال.
- ادهني صينية بالزيت ورتبي البسكويت مع ترك مساحة بين كل قطعة.
- سخني الفرن إلى درجة حرارة 180 درجة مئوية وأدخلي الصينية.
- اتركي البسكويت في الفرن حتى ينضج ويتحول لونه إلى الذهبي، حوالي 15 دقيقة.
وبالهنا والشفا