هتوفرلك كتير .. طريقة عمل بطاطس شيبسي في البيت زي الجاهزة

بطاطس شيبسي المقرمشة من أكثر أنواع المقرمشات الذي يفضل تناولها الأطفال والكبار، حيث أن الكثير من ربات البيوت تسعى للحفاظ على صحة الأسرة من خلال إعداد جميع الأكلات في المنزل لتكون آمنة أكثر ونظيفة من الخارج، كما أن هذه الأنواع تحتوي على مواد حافظة ضارة بالصحة، لذلك يمكنك إتباع طريقة عمل بطاطس شيبسي في البيت زي الجاهزة وفري الكثير من الفلوس وحافظي على صحة أسرتك، بالإضافة إلى توفير الكثير من المال في شراء المنتجات الجاهزة التي لا تكفي أفراد الأسرة عند تناولها.

مكونات البطاطس الشيبسي

في البداية نوضح لكم المكونات والمقادير المطلوبة في طريقة عمل بطاطس شيبسي في البيت بكل سهولة، مع ضرورة اتباع خطوات التحضير الموضحة بالأسفل أيضًا:

  • كيلو بطاطس قلي.
  • كوب من الخل الأبيض.
  • ملعقة من البيكنج فودر.
  • ملعقة من البصل البودر.
  • ملعقة من ثوم البودر.
  • ملعقة من الكمون الناعم.
  • ربع ملعقة صغيرة من الفلفل الأسود.
  • ملح على حسب الرغبة.
  • نصف ملعقة من البابريكا.
  • نصف ملعقة من الكزبرة الناشفة.
  • زيت غزير للقلي.

طريقة عمل بطاطس شيبسي المقرمشة

عليك اتباع خطوات التحضير التالية خطوة خطوة لكي تصل إلى النتيجة التي تبحث عنها:

  • أولًا عليك تقشير البطاطس وتقطيعها شرائح باستخدام القطاعة الخاصة بها، بعد ذلك عليك غسلها.
  • يتم نقع البطاطس في وهاء كبير يحتوي على الماء المثلج ونضع عليها البيكنج بودر والخل الأبيض والملح.
  • نحضر مقلاة كبيرة ونسكب بها زيت غزير ويترك حتى يسخن، بعد ذلك نضع البطاطس في الزيت بعد تصفيتها على عدة مرات.
  • يتم التقليب المستمر للبطاطس حتى تنضج وتكون لونها ذهبي.
  • يتم إخراج البطاطس من الزيت وتوضع على ورق مناديل المطبخ لتصفيتها من الزيت، وبعد الانتهاء من جميع الكمية.
  • عليك وضع جميع التوابل في طبق صغير، ثم رشها على البطاطس المحمرة وهي ساخنة.

تقديمها لأفراد أسرتك وأولادك

والآن بعد الانتهاء من خطوات التحضير، يتم تقديمها لأطفالك للاستمتاع بها للتسلية، أو يمكنك تحضيرها بجانب الأكل بدلًا من شرائها من الخارج، كما يُمكن تحضيرها في أي وقت طوال اليوم.

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *