اكتشفي بنفسك ألذ حلى وبدون تكلفة .. حلى الموز بالتوفي

دائمًا ما يشتهى الأطفال تناول الحلويات في أي وقت، لذا فإن حلى الموز بالتوفي من الحلويات الغربية المحببة جدًا لدى الجميع كما أنها من الوصفات السهلة التحضير ولا تأخذ وقتًا في الإعداد خاصة في الحفلات والمناسبات السعيدة، الموز من الفواكه سهلة الهضم الخفيفة على المعدة وعند إضافة التوفى لها تتضاعف الحلاوة والقيمة الغذائية بالتأكيد، من هنا كانت وصفة اليوم السعيدة وهي حلى الموز بالتوفي، فليستعد الجميع لتدوين وصفة اليوم.

مكونات حلى الموز بالتوفي اللذيذ

  • كوب كبير من البسكويت السادة المطحون ناعم.
  • 50 جرام من الزبدة المذابة.

طبقة التوفي

افضل وقت للدعاء يوم عرفه

“في هذه الأوقات دعائك مُستجيب بإذن الله” افضل وقت للدعاء يوم عرفه وشروط الإستجابة 

  • 50 جرام من الزبدة المذابة.
  • نصف كوب من السكر البني.
  • ربع كوب من الحليب المحلى المكثف.

لتزيين السطح

  • كريمة الخفق وذلك حسب الرغبة والحاجة.
  • كمية من الشوكولاتة السائلة حسب الرغبة.
  • بعض الجوز حسب الرغبة والذوق.
  • بعض حبات الموز المقطع إلى دوائر متساوية الحجم.

طريقة عمل الحلى

  • لعمل  طبقة البسكويت السادة الناعمة، في الخلاط الكهربائي ضعي البسكويت المطحون مع الزبدة وامزجي جميع المكونات جيداً حتى تتجانس وتتداخل مع بعضها البعض، وضعي المزيج  جانباً.
  • لعمل طبقة التوفي اللذيذة،  قومي بتذويب الزبدة في وعاء على النار، ثم أضيفي السكر البني، وعندما يبدأ الخليط  بالغليان، ضعي عليه وبسرعة الحليب المكثف المحلى وحركي بشكل مستمر حتى يتشكل لديك مزيج متجانس كريمي القوام.
  • ضعي من البسكويت السادة المطحون في قاع أكواب التقديم، ورصيه قليلاً، ثم عليه ضعي طبقة من الموز المقطع إلى دوائر، وصوص التوفي، وطبقة أخرى من الموز.
  • وفي مرحلة التزيين، قومي بتزيين  أكواب التقديم بالكريمة الجاهزة وهي كريمة الخفق، وصوص الشوكولاتة وبعض الحبات من الجوز.
  • قدمي الحلى بارداً لعائلتك، وبألف هنا.

نصائح هامة جدا للحصول على حلى متميزة

  • اختر موزًا ناضجًا ذا لون أصفر لامع، تجنب الموز الأخضر جدًا أو الناضج بشكل مفرط.
  • تأكد من أن الموز خالٍ من العيوب والبقع البنية.
  • قشر الموز وقطعه إلى شرائح سميكة.
  • استخدم سكرًا بنيًا عالي الجودة للحصول على نكهة التوفي الغنية.
  • تأكد من تسخين المكونات على نار هادئة حتى يصبح الخليط كثيفًا وكريميًا.
  • لا تترك الخليط على النار لفترة طويلة، وإلا سيصبح مرًا.
  • يمكنك إضافة نكهة إضافية إلى التوفي باستخدام الفانيليا أو القرفة أو الملح.
  • استخدم بسكويتًا عاديًا أو بسكويت الشوكولاتة لطبقة القاعدة.
  • تأكد من تفتيت البسكويت جيدًا حتى لا يتشكل أي قطع كبيرة.
  • يمكنك استخدام كريمة مخفوقة أو صوص شوكولاتة أو جوز للتزيين.

 

تعليقات

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *