هتعمليه في حلة واحدة فقط.. طريقة عمل الكشري المصري في البيت بطريقة سريعة

طريقة عمل الكشري المصري في المنزل من الأكلات الممتعة واللذيذة ولكن قد تكون صعبة على الكثير ولكن اليوم سوف نقدمها بطريقة سهلة وسريعة، حيث إن لكل بلد عربية أكلات خاصة بها و تشتهر مصر بالأكلات الشعبية ومن ضمنهم الكشري المصري، حيث يعد من أهم الأكلات الشعبية التي يحبها الشعب المصري، فبعض من النساء لا يريدون عمل الكشري المصري بالمنزل بسبب اعتقادهم أنه يتطلب الكثير من الجهد والوقت، لذلك سوف نتحدث على بعض الطرق السهلة والسريعة من أجل تحضير الكشري المصري في حلة واحدة.

مكونات عمل الكشري المصري في البيت

لابد من تحضير مجموعة من المكونات وهي تكون كالتالي:

• 2 كوب من الأرز.
• احد كوب من المكرونة صغيرة.
• كمية مناسبة من مكرونة الاسباجتي.
• واحد كوب من الشعرية.
• واحد كوب وربع من العدس البني.
• ملاعق كبيرة من الزيت.
• ملح وكمون.

مكونات صلصة الكشري المصري

ومن أجل تحضير صلصة الكشري المصري سوف نحتاج للتالي:

• كوب ونصف من عصير الطماطم الطازج.
• معلقة كبيرة من الصلصة الطماطم الجاهزة.
• ملح.
• فلفل أسود.
• كمون.
• 2 فص من فصوص الثوم المهروس.
• ملعقتين كبيرتين من الخل.
• واحد معلقة كبيرة من الشطة (حسب الرغبة).

مكونات عمل الدقة

لكي تقومي بتحضير الدقة سوف نحضر المكونات المطلوبة وهي:

• واحد كوب من الخل الأبيض.
• واحد كوب من الماء.
• معلقة من صلصة الكشري.
• ثوم مفروم.
• ملح وفلفل أسود وكمون.
• ربع ملعقة من الكزبرة المطحونة الجافة.
• 2 معلقة كبيرة من عصير الليمون الطازج.

ما هي خطوات تحضير الكشري المصري في البيت

سوف نتحدث على طريقة عمل الكشري المصري في حلة واحدة بكل سهولة ويسر:

1. قومي بإحضار حلة، ثم ضعي بها الزيت والشعرية، ثم نقلب حتى يصبح لونها ذهبياً.
2. بعد ذلك قومي بغسل الأرز، ثم ضعيه على الشعرية، ثم ضعي العدس البني وقلبي كل المكونات معاً.
3. قومي بإضافة المكرونة إلى الشعرية والعدس والأرز، ثم ضيفي إليهم الماء المغلي ونقلب كل المكونات معاً، ثم نضع غطاء الحلة.
4. بعد ذلك قومي بإضافة كمية مناسبة من الملح والكمون إلى المكونات، ثم غطي المكونات على نار هادئة.
5. في وعاء آخر صغير نقوم بوضع 2 معلقة من الزيت والثوم المهروس ونقلبهم معاً، ثم نضيف عصير الطماطم والخل والكمون والملح والفلفل الأسود، ثم نقلبهم معاً و نتركهم على نار هادئة.
6. ثم قومى بإحضار حلة صغيرة وضعي بها كمية مناسبة من الخل والماء والكمون والفلفل الأسود وملعقة شطة والثوم وضعيهم على النار حتى يغلي.
7. بعد ذلك قومى بتقديم طبق الكشري مع الصلصة والدقة الخاصة به و بالهنا لكل أفراد الأسرة .