كثير من ربات المنزل يبحثون عن طريقة عمل كب كيك الشوكولاتة بكل سهولة وبمكونات بسيطة، حيث سنوفر لك من خلال موضوعنا عن أسهل طريقة وبطعم لذيذ ينافس المحلات التجارية للكب كيك الجاهز، كما أن إعداد الوصفة بالمنزل ستكون أكثر أمانًا لك ولأطفالك، فتابعونا لمعرفة كافة التفاصيل.
طريقة عمل كب كيك الشوكولاته
لكي تحصلي على وصفة ناجحة يجب أن تقومي بإحضار المقادير المضبوطة والمناسبة للوصفة، ومن أهم تلك المقادير هي:
- عدد 1 ونصف كوب من الطحين.
- عدد 1 كوب من السكر.
- عدد 1\2 كوب كاكاو خام من العطار.
- عدد 1 ملعقة ونصف صغيرة الحجم من البيكنج بودر.
- عدد 1 ملعقة صغيرة ونصف من بيكربونات الصوديوم.
- عدد 1\2 ملعقة صغيرة الحجم من الملح.
- 2 بيضة.
- عدد 1 من كوب الحليب.
- عدد 1\2 كوب من زيت الطعام النباتي.
- عدد 1 ملعقة صغيرة من الفانيليا الذائبة.
- عدد مائة جرام من الشوكولاته المبشورة.
طريقة إعداد كب كيك الشوكولاته
كثير من ربات المنزل يظنون أن إعداد كب كيك الشوكولاته أمرًا صعب في المنزل، حيث أن هذا غير صحيح وتحضير الوصفة سهل جدًا، كما أنه سيكون ذو طعم رائع ولذيذ أفضل من الجاهز بمراحل، وللحصول على الطريقة الصحيحة وتقومي بإعداد الوصفة بشكل ناجح، يجب أن تتابعي النقاط الآتية:
- أولا يجب عليك أن تقومي بتسخين الفرن على درجة حرارة مائة وثمانون وقومي بتجهيز قوالب الكب كيك.
- ثانياً أحضري صحن مناسب لتقومي بوضع كلا من الطحين والبيكنج باودر والكاكاو في الصحن وامزجيهم جيدًا.
- ثالثاً أحضري صحن آخر وقومي بإضافة الحليب ثم الفانيليا واخلطيهم جيدًا.
- رابعاً ثم قومي بإضافة الخليطين على بعضهما البعض برفق واستمري بمزجهم جيدًا حتى تحصلي على قوام طري مناسب.
- خامساً بعد ذلك أضيفي الشوكولاته المبشورة إلى الخليط وقلبي جيدًا.
- سادساً قومي بتوزيع الخليط على كافة قوالب الكب كيك.
- سابعاً ثم قومي بوضع القوالب في الفرن الذي تم تسخينه مسبقًا.
- ثامناً اتركيه ينضج حتى عشرون دقيقة على الأقل وخمسة وعشرون دقيقة كحد أدني.
- بعد أن ينضج قومي بتركه قليلًا حتى يبرد.
- يمكنك تزيين الكب كيك حسب رغبتك.