ساندوتش الايس كريم هو أحد أنواع الايس كريم ولكنه مختلف في المذاق والطعم، حيث يمكنك تحضيره بكل سهولة وفي اسرع وقت ويمكنك ان تتذوقي اجمل ايس كريم اقتصادي، وبمكونات بسيطة جدا تستطيعي تحضيره فى المنزل، غير ان البسكويت يضيف له مذاق اخر عن الايس كريم بدون بسكويت، يمكنك تحضيره بالفانيليا أو الشوكليت وفي اسرع وقت، وسوف نتعرف على مقاديره وطريقة تحضيره.
طريقة عمل الآيس كريم بالبسكويت
يمكنك صنع هذا الايس من خلال عدة مكونات متوفرة في كل منزل، فهي من الحلوي السهلة والسريعة والتي يمكنك تحضيرها بكل سهولة، واستمتعي بمذاق رائع لكي ولجميع أفراد اسرتك، واليكم المقادير:
- نصف كوب من السكر .
- نصف كوب من الزبدة .
- نصف كوب من الدقيق متعدد. الاستخدامات.
- ١/٤ كوب من الكاكاو.
- بيضة واحدة .
- معلقة صغيرة من الفانيليا تعطي راحة طيبة للبسكويت.
مكونات الايس كريم
- نصف كوب من الكريم شانتيه .
- نصف معلقة صغيرة من الفانيليا .
- ثلاث معالق كبار من الحليب البودر .
- ربع كوب من السكر أو علي حسب الرغبة.
- معلقة كبيرة من الجلاتين.
- كوب من الحليب المثلج .
طريقة تحضير ساندوتش الايس كريم
يمكنك تحضير ساندويتش الآيس كريم بكل سهولة ويسر، فجميع مكوناته موجودة في كل منزل، لذا يمكنك تحضير جميع المكونات قبل البدء في الوصفة بنصف ساعة تقريبا:
- نضع الزبدة مع السكر الأبيض الحبيبات مع إضافة الفانيليا حتي تحصل علي قوام فوم ابيض ناعم.
- نقوم بنخل المكونات الجافة من الكاكاو والدقيق ونضعهم على الخليط السائل.
- نحصل علي قوام أشبه من الكيكة ونضعها في صاج مقاس ٤٠*٤٠ ونقوم بدهان القالب بالزيت، نقوم بفرد العجين ويترك في الفرن لمدة عشر دقائق كحد أقصي .
لتحضير الايس كريم فانيليا اتبعي هذه الخطوات:
- تضيف في الخلاط جميع المكونات من الحليب البودر والكريم الشانتيه مع السكر والفانيليا.
- مع الخفق المستمر نقوم بوضع الحليب المثلج مع معلقة الجلاتين وسوف تحصلي علي قوام مظبوط، اتركيه في الثلاجة لمدة أربع ساعات علي الاقل.
- نقوم بفرد البسكويت ووضع الايس كريم بداخله ووضع قطعة البسكويت فوق الايس كريم وتذوقي احلي ايس كريم بالفانيليا.